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News

Fondazione Le Vele inaugura a Garlasco lo School ...
25 Set 2017 10:43 - Redazione Formanotizie

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Si è svolto ieri il convegno sugliati Generali dell’innovazione, dell’Istruzione e della Formazione professionale lombarda’ promossng>o dall’Assessorato trong>Regionale all’Istruzione, Fo [ ... ]

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I musei 4.0
31 Mag 2017 10:07 - Redazione Formanotizie

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LAVORO: RISALE IL TASSO DI DISOCCUPAZIONE
03 Mag 2017 09:56 - Redazione Formanotizie

  La disoccupazione giovanile, tra i 15 e i 24 anni, a Marzo era al 34,1% ai minimi dai cinque anni: per trovare un dato più basso bisogna risalire a febbraio 2012 (33,4%). Sull’andamento de [ ... ]

IN SALUTE MANGIANDO CON GUSTO

Incontro pubblico organizzato dalla Fondazione Le Vele il 26 novembre 2016 presso il Collegio Fratelli Cairoli a Pavia

Pavia, 11 novembre 2016- La prevenzione di molte malattie inizia a tavola: una corretta  impostazione alimentare, uno stile di vita sano e una dieta varia ed equilibrata sono strumenti fondamentali per contrastare l’insorgenza e lo sviluppo delle patologie cardiovascolari, metaboliche e tumorali. Mangiare bene non solo per stare meglio, ma per giocare un ruolo da protagonisti nel mantenere il proprio stato di benessere sia sotto l’aspetto fisico che psicologico: questi gli asset a fondamento dell’incontro organizzato da Fondazione Le Vele dal titolo “In salute mangiando con gusto” in programma il 26 novembre per l’intera giornata a partire dalle 8,30 presso il Collegio Fratelli Cairoli in Piazza Cairoli, 1 a Pavia.

Destinatari privilegiati tutti i professionisti della sanità, per i quali è previsto un rilascio di 10 crediti formativi ECM, ma anche tutti coloro che intendono conoscere i principi attivi contenuti nei cibi e la loro azione protettiva, imparare ad evitare gli alimenti che si possono definire nocivi perché capaci di innescare processi degenerativi irreversibili, così come adottare i trucchi e gli accorgimenti per fare una spesa intelligente e cucinare sano senza tralasciare gusto e piacere.   

L’incontro, infatti, avrà un taglio molto pratico e coinvolgente: la giornata formativa si compone di una parte teorica finalizzata a far crescere la conoscenza e la consapevolezza di un reale ruolo del cibo e degli stili di vita nel prevenire patologie di grande impatto sociale e di una parte pratico-dimostrativa attraverso la formula dello show cooking a cura dello chef Alessandro Spina e della Culinary Nutritionist e Dietista Silvia Brazzo che, nel pomeriggio, insegneranno concretamente a utilizzare, dosare, combinare e cucinare gli alimenti per preparare piatti equilibrati e salutari.

Interverrà un autorevole parterre di relatori:

Dr.ssa Maria Rosa Strada, Oncologa (Responsabile Scientifico dell’incontro)

Dr. Guido Poggi, Oncologo

Dr.ssa Roberta Macri, Psicologa psicoterapeuta

Dr.ssa Benedetta Montagna, Oncologa

Dr.ssa Marina Fariseo, Dietista

Dr. Davide Lonati, Tossicologo

Dr.ssa Barbara Bascapè, Coordinatore corso di Studi in Infermieristica

Dr. Luca Marin, Fisioterapista

Dr. Stefano Cartasegna, Medico di Medicina Generale

Dr.ssa Silvia Brazzo, Culinary Nutritionist e Dietista

Alessandro Spina, Chef

(show cooking dalle 14.00 alle 18,30)

 

Per informazione e per partecipare all’incontro rivolgersi a:

Fondazione Le Vele

Viale Lungo Ticino Sforza, 56

27100 Pavia

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

T +39 0382 466854

Mobile: +39 346 2252411

La stampa è invitata

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